饲养、欣赏锦鲤当作兴趣，当然有诸多享乐方式，但听此道的老手说[采苗最有妙趣]，自己筛选出来的仔鲤如何变化，日后如何成长……，期待与指望无穷。能否如脑中所想的，成为绝品或变成一无是处的白鲤……？如果有条件，不妨一试。

　　如何享受“采苗”之乐

　　评鉴能力提升了，选购锦鲤亦有信心了，饲养方面亦有信心了，整修爱鲤，出品于品评会，大奖、小奖陆续而来，到了此一阶段以后必会对“采苗、筛选”兴趣油然而生。

　　将购入的锦鲤慎重饲养，固然是一乐，但自己照顾产卵，筛选鱼苗，用心饲养，看其成长亦为一乐也。可是即使是此道老手或专职的生产业者，尽其全力采苗筛选亦难得选取逸品，所以初学者，自始就应有迎接失败，再接再厉的决心，可是详细观察每次筛选后必有所变化的仔鲤池，实妙不可言，不是失败一次、二次就会灰心放弃，必然会燃起再挑战的念头。
欲施行采苗必需有详细致密的计划，母鲤之产卵期，原则上是一年一次，大约在四至六月之间(香港,广东会比其他地方早一些)。公鲤虽然可使用几次，但不可太勉强为宜，产卵日通常都选定五月上旬睛朗缓和的日子，下雨天或气温低时不可采苗，应予避免为宜。

　　采苗之后，必须照顾，所以自己的工作计划必须配合调整而决定采苗之日。

　　如何选用亲鲤

　　只要是爱鲤家，任何人通常都会想“将此雌性鲤与那尾雄性鲤交配，会产生什么锦鲤？”，公鲤是二岁以上，母鲤是三岁以上就可当作亲鲤使用，可是最重要一点却是使用哪一尾作为亲鲤，大家不可使用要出品于品评会的的锦鲤。用品评会专用的锦鲤繁殖，繁殖后则色调退去，绯盘及鳍，或躯体表面受伤。如果是第一次产卵，应使用素质超群，体形好，但模样一般，不可能出品于品评会者为亲鲤。

　　母鲤有善于产卵者及不善于产卵者。以一般性辨别方式来说，腹部膨胀少，不下坠者为宜，腹部下垂的锦鲤不善产卵，失败机率高，应选取腹部紧的母鲤以减少失败，对母鲤一尾配公鲤一尾亦可以，但通常以二至三尾公鲤来追一尾母鲤，较能确实产卵。

　　产卵的准备

　　产卵池只要有一坪程度就够用，当然也可使用品评会用之水槽，将产卵池设置在阳光照射佳而安静之处，为了防止缺氧，必然添设通气设备，锦鲤只要水质改变就会跳跃，产卵池顶上应盖网子以防锦鲤跃出池外。

　　产巢有使用各种材料，最近以合成树脂制成产巢为多，如果不求高孵化率，可使用简易产巢，即利用玉葱包装用网子袋代替可也。现在，已万事准备齐全，可将亲鲤放入产卵池了，通常都是提升水温促进产卵，创造锦鲤欲产卵的气氛很重要。产卵池清扫应在上午完成则通常到次日早晨就会开始产卵。

　　将成对的亲鲤放入产卵池则锦鲤活动会逐渐活泼至母鲤躯体伸直，碰触产巢旋回游泳犹如在寻找产卵处所。另一方面公鲤以跳跃姿势游泳追求母鲤，将颚部、腹部触摸母鲤紧追，母鲤带追随的公鲤靠近产巢则一齐发生痉挛一般，公鲤就压上母鲤，锦鲤是体外受鲤，所以公鲤及母鲤就对准肛门，母鲤产卵的一刹那，公鲤就射精，卵子接受精子而缠绕于产巢，此种动作自中夜起到次日天明。

　　有一段时间，专业人士会对锦鲤进行人工受精，可是生物之生理现象应遵照大自然的规律，同时为了感受生命的神秘，还是以自然受精为最佳的途径。