养一池高贵锦鲤(上) 

    以前仅在广州等南方城市流行的锦鲤热目前已经蔓延至北京，记者到北京的鱼市转了一圈，发现基本每个摊位都有锦鲤销售。一位锦鲤商告诉记者，“前两年我还在卖热带鱼、金鱼，锦鲤还只是在南方比较火。最近北京爱好锦鲤的人越来越多，我就索性把货都换成了锦鲤。每天来买鱼的人很多，尤其是每周一上新货时，开始选购的顾客特别多，小门面都装不下。”已经有10多年养殖锦鲤经验的邹先生告诉记者，第一次看见锦鲤的时候，就被它漂亮的外表迷住了，只是抱着养条观赏鱼的心态买了条回家，没想到一养就是这么多年，而且养久了还通人性，和它说说话，它也会摆摆尾巴或者舔我的手指头当作回答，饲养锦鲤是一个非常有趣的过程。

　　据了解，目前北京的锦鲤爱好者已突破10万人，并成立了锦鲤俱乐部，定期交换锦鲤的饲养技术、心得，定期组团到日本参加那里举行的锦鲤品评会，直接从那里购买心仪的锦鲤。提醒消费者，好的锦鲤价值不菲，一定要从正规渠道购买锦鲤，避免和减少经济损失。

　　锦鲤的选购

　　锦鲤的品种很多,色彩斑斓目不暇接,价格差异也很大,选购时一定要多加比较和考虑,才不至于受骗上当,找到称心如意的鱼种。锦鲤的一般标准如下：

　　体形 鱼背要顺直,鱼体浑圆雄健,鱼身平衡,游姿平稳端正,口面没有歪斜,双颊没有凹陷,各鳍要对称,不能有残缺。

　　色彩 锦鲤最直观的就是色彩,要求颜色一定要鲜艳,层次边缘要清楚,色层要厚,视觉上要有立体感。

　　斑纹 一般来讲,锦鲤的斑纹越奇特越好,斑点在鱼身上的分布要均匀,斑块不能太碎,最好分布在鱼身侧线以上的背部。

　　初养锦鲤者应选择小型锦鲤，锦鲤要求体形端正、雄健，无外伤和出血等病状，色泽要浓厚、纯正，花斑如果形成具有一定艺术性图案者更好。此外，要观察鱼身上有无白点、白色绒毛、血丝和溃烂等病状，再看胸、腹、尾鳍是否齐全，游动时是否欢畅活泼，有无翻滚、侧卧、倒立或沉底现象。不健康的鱼不能选。

　　锦鲤的品种很多，其中红白、大正三色、昭和三色被称为“御三家”，是非常适合初学者喂养的品种，其中以红白为主，它是最具代表性的品种。

　　红白

　　白底上有红色花纹者为红白锦鲤。红白锦鲤最重要的是白底要纯白，红色越浓越好，但必须是格调明快的红色。红色斑纹必须颜色均匀，边际要清晰、分明、整齐，红斑的均一性比浓淡还要重要，一旦增色品位更高。红斑要全身均匀分布，最好左右对称或不规则对称。斑纹排列、位置要有一定艺术性，最好头部有红斑，稍大较好，前不过鼻后不过眼，至少达到眼线。如果头部全红者，称为“红头”，品格不雅。如果嘴边有“口红”存在，就更美妙绝伦了。靠近尾部也要有红斑，称为“尾结”。尾结

　　距尾部2厘米左右最理想，头尾都要露白。总之，红斑不可头重脚轻，不协调，不均匀，应头尾平衡，左右协调，可根据个人喜好挑选不同的纹缎。一般来说，只要质地均匀，边缘均匀清楚，红白鲜明的较好。

　　大正三色

　　白底上有红色斑纹及黑色斑纹的锦鲤为大正三色。头部无黑斑，胸鳍上有黑色条纹。选购大正三色红斑及白底的要求同红白。至于黑色花斑，有人偏好大墨斑，有人喜好小墨斑，原则上只要自己喜爱即可。大正依种鱼的倾向，有的黑质在1-3岁就逐次显现出来，有的要等到4-5岁才会完全显现，另外饲养的环境、水质和黑质也有很大的关系。黑质要注意的是绝对不要有像细纱般的小黑碎斑俗称“芝麻点”。白底上的墨斑称为“穴墨”，红斑上的墨斑称为“叠墨”，以穴墨为佳。墨斑左右平均分布于白底之上者品质较高。最好身体后半部墨斑不要太多，以免头轻脚重。胸鳍上如有黑色条纹较理想。大正三色的红墨斑必须均匀配置，左右平衡，均匀和谐，根据个人喜好选择不同斑纹的锦鲤。

　　昭和三色

　　黑底上有红白斑纹的锦鲤为昭和三色。选购昭和三色头部须有部分墨斑，红质均匀，边缘清晰，色浓者为佳。头部及尾部有白斑者较好，躯干上墨斑以闪电形和人字形斑纹品位较高，再看红斑是否鲜明，有无模糊的地方；头部有无红斑纹；体部的斑纹左右是否对称；白质部分是否有隐在皮下而似乎未浮现的黑斑称“隐墨”。

养一池高贵锦鲤(下)

　　出场专家：东方锦鲤养殖场刘瑞泉

　　本版文并图 记者 高晨

锦鲤文化

　　锦鲤是红色鲤鱼的变种，早期由我国传入日本，已有100多个品种。

　　我国饲养红鲤作为观赏鱼在明代已非常普及。红鲤传入日本后，日本人在饲养过程中发现这种鲤鱼会发生色变，根据红鲤容易变异的特点，经过选种，人工改良为绯鲤，培育出许多新品种，初称“色鲤”、“花鲤”，后改称“锦鲤”。1804—1829年间，日本贵族将这种鲤鱼移入庭院饲养，成为皇宫贵族的观赏品，因此锦鲤又称“贵族鱼”。 

　　1973年作为中日两国人民的友好使者，日本锦鲤在我国安家落户。锦鲤源于中国，兴于日本，又回到中国。

锦鲤饲养技巧

　　养鱼就是养水

　　刚买回来的锦鲤，不要立即倒入鱼缸或鱼池中饲养，应将鱼连袋子一同浸入水中，静置30分钟左右,让袋内外水温达到一致,再将鱼连水倒入空盆中,放入盛有新水的鱼缸里单养。如水温相差2-3摄氏度以上，鱼会感冒生病。

　　刚买回的新鱼，最好放在千分之五的盐水中饲养几天，进行隔离观察并进行例行的杀虫、杀菌程序，以免新鱼携带有病虫病菌传染给原有健康的鱼。

　　养殖锦鲤一般在池中，初学者也可以在缸里饲养，有条件的话最好还是养在池中。池水可用地下水或是自来水，但必须经过曝氧和除氯才能使用。饲养锦鲤一定要有循环、过滤、充氧、温控、紫外线杀菌系统及设备。而且新造的鱼池混凝土会析出水泥碱，对锦鲤危害极大，因此，新池必须除碱，除碱采用醋酸中和法，在每一平方米的水泥池中加入50克冰醋酸，浸泡两天将水排干，加新水几日后再重复一次。新池在半年内最好每日添加10%的新水较安全。

　　锦鲤是一种适温性很广的淡水鱼，0-30℃都是可忍受的范围，但请注意，这些温差的变化都是渐进式，如果一下子温度变化在2-3℃以上，锦鲤也会吃不消。

　锦鲤的喂养

　　一般的室外锦鲤池，给饵的次数得依照鱼体当时的健康状况、水的状态、水温适量地调整，其中又以水温最为重要，最适合的水温为20-25摄氏度，一天可喂食5-6次，高于25摄氏度或是低于18摄氏度就要减少喂食量，水温若低于11摄氏度或是高于30摄氏度则要停止喂食，因水温过高水中的溶氧量会降低，喂食会增加鱼的需氧量；相反水温太低，对鱼的消化系统不利。

　　锦鲤喂养一定要定时、定点、定质、定量。现在市场上有专供锦鲤食用的饲料，有育成、增艳、色扬及颗粒大小不同的种类。

　养锦鲤需要细心

　　饲养是由观察开始的，所以，日常管理中要坚持每日对鱼池或鱼缸进行观察巡视。每天还要对过滤设备进行检查，包括观察鱼池或鱼缸有无漏水情况；水泵运转是否正常，过滤槽是否有污物堵塞，影响过滤效果、紫外线杀菌灯是否可靠有效等。坚持做好定期换水消毒等工作，防止鱼病发生。

　　在世界各地锦鲤已成为人们点缀和美化生活环境的活艺术品，在我国相当多的锦鲤爱好者已在自己的庭院建造锦鲤池，或在居室、楼梯间设置小型锦鲤池。饲养锦鲤既陶冶了情操、美化了环境，给人们带来了喜悦与和谐，同时锦鲤让我们的城市变得更美，它是和平、幸福、长寿的象征。

　　饲养一些血统纯正、质地优良的锦鲤配以碧绿的水草和假山玉石，成为优美的一道风景。当鱼鳞闪闪、清水悠悠，鱼儿在水中欢快地畅游，令人心旷神怡，其乐无穷。饲养锦鲤有益身心，经研究表明，随着人们工作生活节奏加快，经常心情烦躁，产生一些不良情绪，导致一系列疾病发生。饲养锦鲤有助于松弛神经、消除疲劳；欣赏锦鲤可以使人平心静气、消除杂念。养殖锦鲤的好处很多，与其他动物不同，它不易传播传染病，没有异味，而且长寿，可以伴人一生。